ребенок 10 лет похудел

3 столовые ложки хумуса из эдамамэ или приобретенный в магазине готовый хумус

1. Разогрейте электрический духовой шкаф и поставьте противень на решетку так, чтобы он находился в 7–10 см от верхнего нагревающего элемента. Выложите поверхность противня кулинарной фольгой и слегка сбрызните ее маслом (как альтернативу можно использовать пекарскую бумагу).

2. Разложите красный перец, баклажан и цукини на противне. Слегка сбрызните их маслом, посолите и поперчите.

3. Запекайте овощи в течение 5 минут, затем достаньте противень и переверните кусочки с помощью лопатки. Продолжайте запекание в течение еще 5 минут, после этого выньте противень из шкафа и выключите духовку. Если перец покрылся подгоревшей корочкой, уберите ее, когда овощи немного остынут.

4. Сделайте тосты из хлеба и на два намажьте по 1 1/2 столовой ложки хумуса. Это основа для панини.

5. На хумус положите по одному кусочку сыра, а затем поровну распределите на их поверхности запеченные овощи.

6. По желанию, положите панини под специальный пресс или на гриль, как делал выдающийся американский боксер Джордж Форман[51].

Пищевая ценность: килокалорий — 378, жиров — 14 г, углеводов — 56 г, клетчатки — 13 г, белков — 18 г.

Хумус из эдамамэ

1 стакан зеленых соевых бобов в стручках

2 столовые ложки оливкового масла первого отжима

1/4 чайной ложки гранулированного чеснока

Положите все ингредиенты в блендер и перемешивайте, пока не измельчите в мягкую пасту. Можете хранить в холодильнике неделю.

Ингредиенты рассчитаны на 3/4 стакана (восемь порций по 11/2 столовой ложки каждая).

Пищевая ценность: килокалорий — 58, жиров — 4 г, углеводов — 3 г, клетчатки — 2 г, белков — 2 г.

Пикантные чизбургеры из индейки (Северная Америка)

Мы создали для этих бургеров из индейки интересную вкусовую комбинацию, включающую в себя вустерский соус, горчицу, зеленый лук, а также небольшое количество острого соуса для придания пикантности. Если вам нравится, чтобы в ваших блюдах было что-то остренькое, вы полюбите эту фантазию на тему старой доброй американской классики. Для этих чизбургеров подойдет практически любой сыр, например чеддер.

Источник: ребенок 10 лет похудел

Возможно вас заинтересует: диета 6 лепестков меню на каждый